ΝΕΑ

Η προέλευση του μελομακάρονου είναι συνυφασμένη με την ελληνική κουλτούρα, αν και οι ρίζες του εκτείνονται στα αρχαία χρόνια. Το όνομά του προέρχεται από τη λέξη “μακαρία,” ένα τελετουργικό έδεσμα

Τα New York Rolls έχουν αναδειχθεί ως ένα από τα πιο εμβληματικά γλυκά της σύγχρονης εποχής, συνδυάζοντας την παράδοση με την καινοτομία. Η προέλευσή τους από τη Νέα Υόρκη δεν

Η ιστορία του καφέ ξεκινάει από την Αιθιοπία, όπου ανακαλύφθηκε αρχικά από έναν βοσκό κατσικιών, ο οποίος παρατήρησε την αυξημένη ενέργεια των ζώων του αφού κατανάλωσαν καρπούς από ένα συγκεκριμένο

Η παιδική διατροφή στο σχολείο είναι ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες που επηρεάζουν την ανάπτυξη, την υγεία και την απόδοση των παιδιών στις καθημερινές τους δραστηριότητες. Η σχολική ημέρα είναι

Η Κουλτούρα του Καϊμακιού Το καϊμάκι δεν είναι μια απλή γεύση παγωτού, αλλά περισσότερο μια γαστρονομική παράδοση με ρίζες στην Ανατολή. Το παραδοσιακό αυτό παγωτό είναι γνωστό για την πλούσια

Στο παρακάτω άρθρο θα ξεκινήσουμε ένα συναρπαστικό ταξίδι γεύσεων, ακολουθώντας τα αρώματα σπάνιων ποικιλιών καφέ από κάθε γωνιά του πλανήτη.Κάθε ποικιλία αφηγείται μια μοναδική ιστορία, επηρεασμένη από το terroir, την

Καλοκαίρι και ζέστη! Τι πιο δροσιστικό από ένα παγωτό; Είτε σε χωνάκι, είτε σε κυπελλάκι, είτε σε ξυλάκι, αποτελεί αγαπημένη επιλογή για μικρούς και μεγάλους. Στην Εφέσσου, γνωρίζουμε καλά την

Το τσουρέκι, με την αφράτη υφή και την γλυκιά γεύση, αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι του ελληνικού Πάσχα. Η ιστορία του, γεμάτη μύθους και έθιμα, χάνεται στα βάθη του χρόνου, συνδέοντας την

Η λαγάνα είναι το αγαπημένο αρτοσκεύασμα που όλοι απολαμβάνουμε κάθε χρόνο την ημέρα της καθαράς Δευτέρας. Ξέρατε όμως ότι το έθιμο της λαγάνας προέρχεται από την αρχαία Ελλάδα; Σε αυτό